Журнал Картофель И Овощи
- Овощи - это плоды растений, а картофель является корнем растения, поэтому журнал называется 'Картофель и Овощи', чтобы не путать эти понятия. Первые трудности, при распространении картофеля на Руси, были вызваны тем, что люди ели плоды, а не клубни. Это вызывало отравление. Были даже 'Картофельные бунты'. Думается, что здесь название журнала подразумевает картофель и другие овощи. Именно в этом смысле оно и фигурирует. Картофель стал настолько популярным овощем в России, что впору выпускать журнал с названием просто 'Картофель'.
- Этот картофель идеально подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе. Также он может быть.
Оглавление выпуска журнала. КАРТОФЕЛЬ И ОВОЩИ Общество с ограниченной ответственностью 'КАРТО и ОВ' (Москва). Номер: 7 Год: 2009. Название статьи.. Комуникативные ууд лекарства калькуляция Моногорода Курс волонтерство 2 семинар Выбор методов ремонта рифт научные публикации журналы 11 Киуру 2012-2017 Статья для Производство адвоката этика номер 2 логопед этика номер 2 Риск Статьи дефектология Почитать диплом мировая экономика ИЗОМОКСО ИЗОМОКСО бренд Деформация и разрушение горных пород публичный договор публичный договор Басанкин ИВ глобализация Курсовая лекарства в Байкале Колдеева хиральность прочитать завтра прочитать завтра. Некоторые экзотические овощи огородники. Сладкий картофель.
Журнал 'Картофель и овощи'— периодическое научное издание, имеет 10 выпусков в год. Страна и город распространения — Россия, Москва. Включен в перечень ВАК. Расценки на подписку, способы доставки можно уточнить на официальном сайте журнала. Если вы считаете, что информация устарела, или видите ошибку — пожалуйста, сообщите нам.
Полное название: Картофель и овощи Издатель: Общество с ограниченной ответственностью КАРТО и ОВ Год основания: 1956 Выпусков в год: 10 Импакт-фактор JCR: нет Статей в выпуске: 19 Импакт-фактор РИНЦ 2014: 154 Страна: Россия Город: Москва Регион: Москва ISSN печатной версии: 0022-9148 Подписной индекс: 70426 www: ISI: нет SCOPUS: нет РИНЦ: да Перечень ВАК: включен Всего статей: 1639 Всего выпусков: 157 Полных текстов: 111 Цитирований: 5651 В настоящее время: выходит Доступный архив: 01.1963 - 09.2016 Реферативный: нет Мультидисциплинарный: нет Код Раздел рубрикатора ГРНТИ Журналов 68.35.00 3.
На юго-западе Балканского полуострова, у берегов Адриатического моря, расположена маленькая, но очень уютная страна – Черногория. С недавнего времени она стала весьма популярной среди путешественников. Зимой тут можно отдохнуть на горнолыжных курортах, а с конца апреля по сентябрь она привлекает любителей пляжного отдыха. Пик туристического сезона, как и на всём побережье, приходится на июль и август. В сентябре – начало бархатного сезона, когда осень еще радует солнечными деньками, а вода в море достаточно теплая. При этом вы можете полакомиться вкуснейшими местными фруктами и овощами, которые продаются на каждом шагу. Считается, что в Черногории растут самые экологически чистые дары природы, потому что промышленная отрасль страны не особо развита.
В нашей статье мы расскажем, какие овощи и фрукты в Черногории вы можете приобрести и попробовать во время вашего отпуска, а также сориентируем по ценам на эти продукты. Какие фрукты есть в Черногории Черногория поражает воображение своей изумительной природой и живописными пейзажами. Но самое непривычное для нашего туриста – это экзотические плоды, которые здесь выращиваются в каждом дворе. Киви растут большими гроздьями на верандах домов, повсеместно можно увидеть лаймы, апельсины, гранаты. Бананы – редкость для этой страны, но в некоторых регионах, например на берегу Которского залива, их всё же можно увидеть. Зимой в Черногории дозревают апельсины, лимоны, мандарины, киви.
Дешевле всего их можно купить ранней весной. Цена на эти фрукты наиболее низкая в начале марта. Апельсины в Черногории менее сладкие, чем, скажем, привезенные из солнечной Испании, но зато они очень сочные. После того как собрали дозревший урожай «зимних» плодов, ранней весной сбор урожая временно приостанавливается, Практически все фрукты в это время импортируются.
Но это длится не долго, примерно до апреля. Самые закаленные туристы открывают пляжный сезон с середины весны. Температура воздуха может подниматься до +25, но вот море еще достаточно прохладное для купания. А на прилавках магазинов и рынках в апреле появляется первая клубника местных сортов: крупная, вкусная, ароматная. В мае собирают урожай ранней черешни, продолжается сезон клубники. Эти сочные, вкусные ягоды продаются примерно до конца июня.
Фрукты в Черногории в июне, как и в весенние месяцы, стоят относительно недорого, так как еще нет большого наплыва отдыхающих. К концу этого месяца дозревает вишня, появляется первый инжир светлых сортов, а также земляника, ежевика, крыжовник. Но ранние сорта инжира еще не такие вкусные, как темные, которые появятся на прилавках магазинов немного позже, через пару месяцев. Наибольшее разнообразие овощей и фруктов приходится на самый разгар туристического сезона. Соответственно, и цены поднимаются сразу почти в два раза, так как туристы не жалеют денег на фрукты и овощи. В июле собирают урожай персиков, нектаринов, первых арбузов и дынь. Фрукты в августе радуют еще большим разнообразием.
Продолжается сбор урожая персиков, нектаринов, бахчевых. Местные жители начинают собирать виноград. К концу месяца дозревает инжир: небольшого размера с темной кожицей. Еще один необычный плод – жижула, по-черногорски – иглица. По виду жижула напоминает финик, а по вкусу – что-то среднее между яблоком и грушей. Начало осени дарит бархатный сезон. В это время поток туристов значительно уменьшается.
В сентябре собирают темный инжир, поздние сорта винограда, гранаты, мандарины. А вот лимоны, лаймы, апельсины ранней осенью на деревьях еще не зрелые. Сезон цитрусовых начинается с октября и продолжается почти всю зиму. В октябре созревает айва – очень необычный плод, похожий на яблоко. Айва имеет ярко выраженный аромат, поэтому во многих черногорских домах ее используют как освежитель воздуха: разрезают и кладут где-нибудь повыше. Свежей она практически не употребляется, только в виде варенья, компотов, а также как приправа к мясным блюдам.
Журнал Картофель И Овощи
Фрукты Янв Фев Мар Апр Май Июн Июл Авг Сен Окт Ноя Дек Апельсины X X X X Мандарины X X X X X Киви X X X Лимоны X X X X Клубника X X X Черешня X X Абрикосы X X X Вишня X X X Инжир X X X X Персики X X Нектарины X X Дыни X X Арбузы X X Виноград X X X Гранаты X X X Хурма X X X Груши X X X X Яблоки X X X X Сливы X X X Малина X X X X X Ежевика X X X X X Айва X X X Жижула X X. Цены на фрукты в Черногории Цены на фрукты в Черногории сильно зависят от сезона, а также региона их реализации. В самом начале весны киви продаются ящиками по цене около 3 евро за килограмм. Апельсины при этом тоже стоят не особо дорого – до 1 евро, но к туристическому сезону цена поднимается до 2 евро за килограмм. А вот стоимость бананов от сезона практически не зависит и постоянно держится на уровне около 1 евро. На рынках и в небольших продуктовых лавках все фрукты и овощи стоят немного дешевле, чем в супермаркетах. Но при этом сезонные плоды даже невозможно сравнивать по вкусу с привозными: местные плоды, собранные в сезон, намного вкуснее, сочнее и полезнее.
Журнал Картофель И Овощи 2015
На юге страны овощи и фрукты созревают примерно на 2-3 недели раньше, чем на севере. Под вечер на рынках цены снижаются, поэтому торговаться там лучше всего в конце дня. Фрукты можно покупать в частном секторе у местных жителей, вдали от пляжей и туристических троп, цены там могут быть процентов на 10-15 ниже, чем на рынках. С началом туристического сезона цены постепенно поднимаются до уровня среднеевропейских. Приведем ориентировочные цены на фрукты:. инжир (1 кг) – 3 евро;. гранат (1 кг) – 2 евро;.
киви (1 кг) – 3–4 евро;. апельсины (1 кг) – около 2 евро;. персики, нектарины (1 кг) – от 2 евро;. клубника (1 кг) – около 3 евро;. черешня (1 кг) – до 3 евро;. вишня (1 кг) – 3–4 евро;. виноград (1 кг) – 3–4 евро, к концу осени цена снижается до 1,5 евро;.
арбузы, мандарины (1 кг) – до 1 евро;. яблоки (1 кг) – 1–1,5 евро;. груши (1 кг) – около 2,5 евро. Овощи в Черногории Особенных и экзотических овощей здесь нет, в основном все привычные нам: огурцы, помидоры, кабачки, картофель, свекла, морковь и т. В супермаркетах они продаются круглый год.
Примерно с мая на рынках появляются огурцы и томаты. Таким образом, если вы сняли апартаменты с кухней, то вполне можете готовить привычные овощные супы, борщ и рагу из местных овощей. Ориентировочные цены на черногорские овощи:. картофель (1 кг) – от 0,5 евро;. помидоры (1 кг) – от 0,7 евро;. огурцы (1 кг) – от 0,6 евро;. лук, морковь (1 кг) – от 0,5 евро;.
капуста (1 кг) – от 0,4 евро;. цветная капуста (1 кг) – от 1 евро;. болгарский перец, свекла (1 кг) – от 1 евро. Советы туристам Отправляясь в эту гостеприимную страну, всегда помните о своем здоровье и безопасности. Черногория отличается жарким климатом. Лучше покупать фрукты и овощи небольшими порциями каждый день, подавая к столу исключительно свежие плоды. А перед едой их необходимо мыть под проточной водой.
И, конечно же, не стоит употреблять в пищу даже слегка подпорченные плоды, чтобы не омрачить себе отдых. Не спешите попробовать всё сразу, чтобы избежать аллергии или других нежелательных реакций вашего организма на незнакомую пищу. На случай аллергических реакций в аптечке обязательно должны быть антигистаминные средства и сорбенты. На местных рынках и в небольших палатках цены под вечер снижаются. Фрукты и овощи при этом можно купить очень дешево, но для длительного хранения и транспортировки они не годятся. Если собираетесь везти из Черногории фруктовые лакомства в качестве подарка, то лучше выбирать твердые, недозрелые плоды, покупая их перед самым отъездом.
Обычно из Черногории везут апельсины, киви, грейпфруты, гранаты, оливки, оливковое масло. Говорят, что по вкусовым качествам масло из черногорских оливок не уступает греческим и испанским аналогам. Надеемся, что наша статья помогла вам разобраться в вопросе, какие фрукты растут в Черногории. Теперь самое время приступить к выбору. Кидпассаж желает вам приятно провести время в этой солнечной стране и запастись яркими впечатлениями!